+31 76 542 43 43
Temp-Active ADVANTAGE –
for extended meal serving times
Geschikt voor Cook-Serve
Traditioneel maaltijdverdeelsysteem met inductief verwarmde kern
Het Temp-Active ADVANTAGE system bestaat uit onderborden met een geïntegreerde, te verwarmen kern, een inductie-unit en geïsoleerde cloches. De kern van het onderbord wordt verwarmd met behulp van de bijbehorende inductie-unit en geeft tot 60 minuten gelijkmatig warmte af aan het bord, waardoor de temperatuur van de maaltijd gedurende die periode op meer dan 60ºC* blijft. Het Temp-Active ADVANTAGE systeem verlengt de warmhoudtijd van de maaltijd aanzienlijk en zorgt voor consistente serveertemperaturen.
Temp-Active ADVANTAGE activator
De compacte inductie-unit, gemaakt van roestvast staal met een keramische glasplaat en geïntegreerde bordgeleider, zorgt voor een efficiënte verwarming van de kern van het onderbord door middel van bewezen inductietechnologie, waarbij in slechts 12 seconden een gelijkmatige temperatuur wordt bereikt. Na invoeren van het onderbord wordt het inductieproces geactiveerd en wordt het onderbord automatisch verwarmd. Hoorbare signalen en visuele indicaties begeleiden het proces. De duurzame constructie zorgt voor langdurige betrouwbaarheid en prestaties bij het dagelijks gebruik.
Onderborden en cloches
Het geïsoleerde cloche-systeem met een traditioneel ontwerp bestaat uit een onderbord met een te verwarmen kern en een bijpassende cloche, welke beschikbaar zijn in verschillende kleuren. Het system is bij uitstek geschikt voor porseleinen borden met een diameter van 23 cm. De zeer effectieve isolatie van de systeemdelen zorgt voor langdurig temperatuurbehoud en reduceert warmteafgifte naar andere producten op het dienblad. Tijdens het verwarmen in de activator blijven de zijkanten en bodem van het onderbord op kamertemperatuur, waardoor het veilig is om mee te werken. Alle systeemdelen zijn vaatwasserbestendig.
Het traditionele maaltijdverdeelsysteem biedt flexibele inzetbaarheid, zelfs bij fluctuerende vraag. Het systeem is daarnaast zeer efficiënt, doordat tot 5 bases per minuut kunnen worden geactiveerd. Bovendien is een breed scala aan systeem accessoires beschikbaar om het gebruik en de functionaliteit te verbeteren, zoals de Temp-Trolley voor dienbladen of de systeemwagen voor onderborden en cloches.
Temp-Active ADVANTAGE – de gebruiksvriendelijke oplossing voor uw maaltijdverdeling.
*Met een voorverwarmd bord en het gebruik van een cloche uit de bijpassende Radiance-serie
