Brochure: Temp-Serve

De Temp-Serve is een veelzijdige transportwagen die werkt met circulerende luchttechnologie voor het warmhouden, koelen en regenereren van maaltijden. Het systeem is geschikt voor zowel Cook-Serve als Cook-Chill en Cook-Freeze methoden en garandeert homogene maaltijdtemperaturen op elk niveau.

De goed isolerende centrale scheidingswand zorgt voor een perfecte scheiding tussen warme en koude maaltijdcomponenten. Dankzij het LCD-bedieningspaneel met HACCP-compatibele logfunctie worden onregelmatigheden direct gesignaleerd en is volledige traceerbaarheid gewaarborgd.