temp-rite international

Rätt utgångstemperatur är en förutsättning för att kunna garantera låga temperaturer under transport och servering. Cool-Rite ger möjlighet att hålla rätt utgångstemperatur med öppen dörr vid transportbandet. Desserter, sallader och såser kan serveras på ett sätt som följer HACCP-reglerna, både i verksamheter med varmmatsystem (Cook-Serve) och kylmatsystem (Cook-Chill).