Systèmes compacts isothermes

Les systèmes compacts de Temp-rite sont entièrement isothermes grâce à de la mousse et fabriqués en matière plastique robuste. Il y a suffisamment de place pour un repas complet (petit déjeuner, repas de midi et repas du soir ) y compris les plats d’accompagnement ainsi que les boissons, la soupe, les distributions entre les intervalles, les couverts, serviettes, carte de menu, etc.

Les systèmes fonctionnent selon le principe des  "zones thermiques " à l’aide de niches. Ces niches sont séparées par des rebords rehaussés, de sorte que les inserts restent à leur place et on empêche ainsi qu’il apparaisse un transfert de chaleur entre les composants de repas. Grâce aux zones thermiques les repas chauds restent chauds à côté des repas froids qui restent froids.

Tous les systèmes se composent d’un plateau et d’un couvercle. Ils sont empilables et ainsi parfaitement adaptés pour le transport de chariots à compartiments et par là même pas chers.

Les différents modèles rendent réalisables l’application de la manière idéale de présentation, selon la culture culinaire et la logistique.