La ligne chaude
Pour l’organisation de la ligne chaude il est d’un intérêt vital que le système de distribution des repas à utiliser puisse garantir les températures aussi bien des composants chauds que des composants froids.
temp-rite International offre différents systèmes qui permettent de réaliser cette opération. Il existe une sous division existante entre les systèmes compacts isolés pour une logistique optimale, des systèmes de cloche pour une présentation des repas traditionnelle ainsi que des systèmes "actifs " pourvus d’une technique assurant une sécurité supplémentaire ainsi qu’une prolongation.
